Hãy tham khảo những món ăn sau để bạn có thể chuẩn bị một thực đơn ngon miệng hơn và đồng thời giúp đốt cháy lượng mỡ thừa nhé.

1. Socola nóng

Socola nóng

Cacao chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hoá giúp làm giảm lượng cortisol và các hooc-môn khiến mỡ tích tụ lại ở vòng eo của bạn. Lượng chất chống oxy hoá có trong cacao nhiều hơn gấp 5 lần ở trong hồng trà. Tinh bột và chất đạm có trong socola nóng cũng giúp cho cơ bắp của bạn hồi phục nhanh hơn từ các chấn thương khi tập luyện. Ngoài ra, thêm một chút bột quế vào cốc socola nóng cũng giúp tăng cường sức khoẻ vì quế chứa các hợp chất giúp duy trì lượng insulin trong mạch máu và dự trữ chất béo.

2. Cải lá xanh

Một đĩa cải lá xanh sẽ cung cấp cho bạn tối thiểu 46 calo và thậm chí còn nhiều hơn lượng vitamin A và K mà cơ thể bạn cần mỗi ngày, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và sự trao đổi chất. Ngoài ra, ăn nhiều các thức ăn giàu chất xơ cũng giúp cơ thể bạn giảm lượng tinh bột hấp thụ vào cơ thể.

3. Súp mì gà

Uống một bát nước thịt hay một bát súp rau trước mỗi bữa ăn sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Lượng nước có trong súp khiến bạn cảm thấy đầy bụng hơn và mang lại cảm giác no, bạn sẽ ăn chậm hơn. Một nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn súp trước bữa ăn chính thường giảm được 20% lượng calo nạp vào cơ thể. Hơn nữa, súp mì gà chứa đầy đủ chất đạm, vitamin và chất xơ cơ thể cần và giúp tăng cường sự tao đổi chất sau bữa ăn.

4. Cà phê

Một tách cà phê không chỉ khiến tâm trạng bạn khá hơn và còn tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể nhờ một lượng nhỏ chất chống oxy hoá thúc đẩy quá trình chuyển hoá năng lượng của chất béo. Ngoài ra cà phê cũng ngăn ngừa việc tăng cân. Uống một tách cà phê trước khi tập thể dục sẽ giúp bạn bền sức và các cơ bắp cũng hồi phục nhanh hơn nhờ lượng nhỏ caffeine có trong cà phê.

5. Cháo yến mạch

Một bát cháo yến mạch chứa 4 gam chất xơ và 6 gam chất đạm sẽ làm chậm quá trình tiêu hoá tinh bột khiến bạn no lâu hơn. Cháo yến mạch được xếp hạng 3 trong 38 món ăn hàng ngày khiến bạn no lâu nhất.

6. Cà rốt nướng

Ăn kèm với món thịt ưa thích của bạn, hàm lượng nước cao và chất xơ có trong cà rốt sẽ làm bạn no nhanh hơn. Nướng cà rốt sẽ giúp bạn đốt cháy calo tốt hơn. Một nghiện cứu cho biết cà rốt được nướng ở nhiệt độ 104 độ chứa nhiều chất chống oxy hoá hơn gấp 3 lần so với cà rốt sống.

7. Rượu vang đỏ

Ngoài lợi ích cho tim mạch thì vang đỏ còn là một loại vũ khí chống lại việc tăng cân. Resveratrol-một loại chất chống oxy hoá có vỏ nho ngăn cản dược sự phát triển của tế bào chất béo. Canxi tự nhiên pyruvate có trong vang đỏ đốt cháy nhiều tế bào chất béo hơn để chuyển hoá thành năng lượng. Ngoài ra, một nghiên cứu cho thấy những người phụ nữ uống 1-2 ly vang đỏ mỗi ngày sẽ tăng cân ít hơn 30% so với những người không uống rượu. 6 ounce rượu vang chỉ chứa 150 calo.

8. Bí ngô

Một chén bí ngô chứa 46 calo và 3 gam chất xơ. Hơn nữa, bí ngô là nguồn beta-caroten vô cùng dồi dào giúp bạn chống lại những căng thẳng và sự lưu trữ chất béo trong cơ thể.

9. Ớt quả

Súp giúp bạn no lâu và chất đạm cấu tạo nên cơ bắp thì ớt quả còn làm được nhiều hơn thế. Sự kết hợp của chất xơ từ cà chua, chất đạm từ đỗ xanh và thịt bò ngăn ngừa việc ăn quá mức. Hợp chất Capsaicin có trong ớt Cayenne, hạt tiêu cũng giúp đốt cháy mỡ. Vị cay trong ớt sẽ tăng lượng calo bị đốt cháy mỗi ngày thêm 50 calo tương đương với việc giảm 5 pound mỗi năm.

10. Đậu hồi (đậu garbanzo)

Nửa chén đậu hồi cung cấp 40% chất đạm và 70% chất xơ mà cơ thể bạn cần mỗi ngày, giúp ổn định lượng đường trong máu, kiểm soát cơn thèm ăn vfa ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. Ngoài ra, nguồn chất béo không bão hoà có trong đậu hồi cũng làm thon gọn vòng eo. Những người tiêu thụ nhiều hàm lượng chất béo không bão hoà thì có chỉ số các vòng đo thấp hơn so với những người ít tiêu thụ hơn.

11. Khoai tây nướng

Khoai tây vốn không tốt co vòng eo tuy nhiên chúng lại là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong khoai tây có chứa allicin giúp chống lại các bệnh thông thường, chất này cũng có trong tỏi có thể ngăn ngừa các viêm nhiễm trong cơ thể đồng thời góp phần làm thon gọn vòng eo.

12. Khoai lang nghiền

Khoai lang ngăn ngừa được lượng mỡ lưu trữ ở eo. Khoai lang rất giàu carotenoid- sắc tố màu cam và vàng có trong khoai lang cung cấp thêm insulin cho cơ thể cũng như chất CGA có trong cà phê. Carotemoid và CGA làm giảm sự đào thải insulin và glucozo trong máu. Khoai lang chứa nhiều chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hoá và ngăn ngừa lượng đường trong máu và cơn thèm ăn của bạn.